VORSPEISEN, CREMES, FINGER FOOD & MEZZE

Cremes & Pasten
Hummus Kichererbsencreme mit Tahini (klassisch)
mit frischem Basilikum und grünem Pesto
mit frischem Basilikum und gerösteten Pinienkernen
mit getrockneten Tomaten und Pesto Rosso
Baba Ganoush Auberginencreme mit Tahini
Tzatziki aus griechischem Joghurt mit Minze & Dill
Spinatcreme mit Zitrone
Ezme scharfe Paprikapaste mit Mandeln
Jalapenocreme aus griechischem Joghurt mit Petersilie (scharf)
Spanische Tapenade Olivenpaste mit Basilikum & Knoblauch
und vieles mehr…
Salate & Mezze
Pilaki Spagna-Bohnen in pikanter Tomatensalsa
Insalata di Risoni mit Pesto, Oliven, frischen Kräutern
Bulgur-Cranberry-Salat Cranberries, Petersilie, Minze, Tomatencreme,
Mediterraner Maissalat mit Paprika
Linsen-Kichererbsensalat mit Oliven, Granatapfelsaft & Kräutern
Griechischer Kartoffelsalat nach Hausfrauenart mit Olivenöl, Zitronensaft & frischen Kräutern
Wildreisalat mit Linsen, Basilikum, Cocktailtomaten & Erbsen
Gemischter Salat der Saison dazu Olivenöl Extra Vergine & Balsamico Essig
mit Fetakäse & Walnüssen
und vieles mehr…
Finger Food & Canapés
Ciabatta Tapas mit Hummus & getrockneter Tomate
Ciabatta Tapas mit Olivencreme & Walnuss
Pane Rustico Häppchen mit Feige, Ziegenkäse & Akazienhonig
Mercimek Köfte Rote Linsenbouletten mit frischer Petersilie & Minze
Mozzarellakugeln mariniert in grün-rotem Pesto & Oliven
Sarma gefüllte Weinblätter mit Reis, Rosinen & Pinienkernen
Pesto-Mozzarella-Spieße mit gegrillter Paprika
Dattelpralinen gefüllt mit Ricotta & Walnuss
Köfte türkische Hackfleischbällchen mit Sesam & Kirschtomaten
Mediterrane Mini-Wraps z.B. mit Pesto, Rucola, Avocado, Lachs, etc.
Italienische Mini-Wraps mit Pestocreme, Mozzarella Paprika & Wildkräutersalat
und vieles mehr…
Antipasti
Griechische Oliven mit Mandelfüllung & Oregano
Griechische Rote Beete mit Zwiebeln & Petersilie
Gegrillte Aubgergine & Paprika mit Kräutern eingelegt in Olivenöl
Getrocknete Tomaten mit Ziegenkäse & Basilikum
Eingelegte Meeresfrüchte mit Knoblauch & Petersilie
Teiggerichteauch als Finger Food geeignet
BörekBlätterteig mit Hackfleisch oder Spinat, frischen Kräutern & Schafskäse
PanzarottiTeigtaschen gefüllt mit getrockneten Tomaten & Walnuss
Sigara BörekBlätterteigröllchen gefüllt mit Hackfleisch, Schaftkäse und/ oder Spinat und Kräutern
und vieles mehr… 

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BDG e.V.
08/12/2025
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Das Essen war sehr lecker und es hat alles reibungslos geklappt. Was will man mehr. Vielen Dank.
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Lisa S.
26/10/2025
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Wir haben Salut Catering für eine Familienfeier gebucht und waren sehr zufrieden. Die Kommunikation und Orga lief sehr unkompliziert und das Essen schmeckte allen Gästen hervorragend. Die Preise sind ebenfalls fair. Wir können den Anbieter sehr empfehlen.
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Lisa Kurrle
20/10/2025
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We used the service already multiple times for a company catering. The ordering and delivery process is very smooth. We always enjoy the variety and the quality of the food. I can definitely recommend!
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Michelle K.
31/08/2025
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Danke für das unfassbar leckere Catering ! Es war für unsere Hochzeit perfekt ! Die Gäste und wir waren und sind immernoch begeistert 🤩 es war so vielfältig, frisch und einfach unfassbar lecker! So ein tolles und zuverlässiges Team ! Danke danke danke . Wir würden euch jederzeit wieder buchen , egal für was ☺️
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Elena Cîrneală
10/07/2025
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Working with Serhan and the Salut team is always a pleasure! They are very prompt in their responses, even with our last-minute requests, and we consistently receive great feedback about the food. We look forward to continuing our collaboration with them to ensure more successful events ahead.