Datenschutzerklärung - Salut Catering Berlin

1. Datenschutz auf einen Blick

Allgemeine Hinweise

Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie diese Website besuchen, unsere KI-Assistentin nutzen oder uns anrufen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Ausführliche Informationen zum Thema Datenschutz entnehmen Sie unserer unter diesem Text aufgeführten Datenschutzerklärung.

Datenerfassung auf dieser Website

Wer ist verantwortlich für die Datenerfassung auf dieser Website?

Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch den Websitebetreiber. Dessen Kontaktdaten können Sie dem Abschnitt „Hinweis zur verantwortlichen Stelle“ in dieser Datenschutzerklärung entnehmen.

Wie erfassen wir Ihre Daten?

Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen. Hierbei kann es sich z. B. um Daten handeln, die Sie in ein Kontaktformular eingeben, im Chat mit unserer KI-Assistentin Elina schreiben oder uns am Telefon nennen.

Andere Daten werden automatisch oder nach Ihrer Einwilligung beim Besuch der Website durch unsere IT-Systeme erfasst. Das sind vor allem technische Daten (z. B. Internetbrowser, Betriebssystem oder Uhrzeit des Seitenaufrufs). Die Erfassung dieser Daten erfolgt automatisch, sobald Sie diese Website betreten.

Wofür nutzen wir Ihre Daten?

Ein Teil der Daten wird erhoben, um eine fehlerfreie Bereitstellung der Website zu gewährleisten. Andere Daten dienen der Bearbeitung Ihrer Anfragen, der Abwicklung von Bestellungen sowie – nach Ihrer Einwilligung – der Analyse Ihres Nutzerverhaltens.

Welche Rechte haben Sie bezüglich Ihrer Daten?

Sie haben jederzeit das Recht, unentgeltlich Auskunft über Herkunft, Empfänger und Zweck Ihrer gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten. Sie haben außerdem ein Recht, die Berichtigung oder Löschung dieser Daten zu verlangen. Wenn Sie eine Einwilligung zur Datenverarbeitung erteilt haben, können Sie diese Einwilligung jederzeit für die Zukunft widerrufen. Außerdem haben Sie das Recht, unter bestimmten Umständen die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen. Des Weiteren steht Ihnen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu.

Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema Datenschutz können Sie sich jederzeit an uns wenden.

Einsatz künstlicher Intelligenz

Wir setzen auf dieser Website und an unserem Telefonanschluss eine KI-gestützte Assistentin mit dem Namen „Elina“ ein. Elina ist keine reale Person. Sie weist bei jedem Gespräch aktiv darauf hin, dass sie eine KI ist. Einzelheiten dazu finden Sie im Abschnitt „KI-Assistentin Elina“.

2. Hosting

All-Inkl

Wir hosten die Inhalte unserer Website bei folgendem Anbieter:

Anbieter ist die ALL-INKL.COM – Neue Medien Münnich, Inh. René Münnich, Hauptstraße 68, 02742 Friedersdorf (nachfolgend „All-Inkl“). Wenn Sie unsere Website besuchen, erfasst All-Inkl verschiedene Logfiles inklusive Ihrer IP-Adressen. Die Server befinden sich in Deutschland.

Details entnehmen Sie der Datenschutzerklärung von All-Inkl: https://all-inkl.com/datenschutzinformationen/

Die Verwendung von All-Inkl erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Wir haben ein berechtigtes Interesse an einer möglichst zuverlässigen Darstellung unserer Website. Sofern eine entsprechende Einwilligung abgefragt wurde, erfolgt die Verarbeitung ausschließlich auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG, soweit die Einwilligung die Speicherung von Cookies oder den Zugriff auf Informationen im Endgerät des Nutzers (z. B. Device-Fingerprinting) im Sinne des TDDDG umfasst. Die Einwilligung ist jederzeit widerrufbar.

Auftragsverarbeitung

Wir haben einen Vertrag über Auftragsverarbeitung (AVV) zur Nutzung des oben genannten Dienstes geschlossen. Hierbei handelt es sich um einen datenschutzrechtlich vorgeschriebenen Vertrag, der gewährleistet, dass dieser die personenbezogenen Daten unserer Websitebesucher nur nach unseren Weisungen und unter Einhaltung der DSGVO verarbeitet.

Hosting der KI-Assistentin (Railway)

Die technische Anwendung hinter unserer KI-Assistentin „Elina“ wird nicht bei All-Inkl, sondern bei folgendem Anbieter betrieben:

Railway Corporation, 447 Sutter St, San Francisco, CA 94108, USA.

Wenn Sie den Chat auf unserer Website öffnen oder uns anrufen, werden die dabei anfallenden Daten auf Servern dieses Anbieters verarbeitet. Details: https://railway.com/legal/privacy

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer erreichbaren Beratung außerhalb unserer Geschäftszeiten). Die Datenübermittlung in die USA erfolgt auf Grundlage der EU-Standardvertragsklauseln. Wir haben mit dem Anbieter einen Auftragsverarbeitungsvertrag geschlossen.

3. Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen

Datenschutz

Die Betreiber dieser Seiten nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.

Wenn Sie diese Website benutzen, werden verschiedene personenbezogene Daten erhoben. Personenbezogene Daten sind Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Die vorliegende Datenschutzerklärung erläutert, welche Daten wir erheben und wofür wir sie nutzen. Sie erläutert auch, wie und zu welchem Zweck das geschieht.

Wir weisen darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z. B. bei der Kommunikation per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.

Hinweis zur verantwortlichen Stelle

Die verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Salut Mediterranean Food & Catering
Augsburger Straße 29
10789 Berlin

Telefon: (030) 275 75 978
E-Mail: info@salutberlin.de

Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten (z. B. Namen, E-Mail-Adressen o. Ä.) entscheidet.

Speicherdauer

Soweit innerhalb dieser Datenschutzerklärung keine speziellere Speicherdauer genannt wurde, verbleiben Ihre personenbezogenen Daten bei uns, bis der Zweck für die Datenverarbeitung entfällt. Wenn Sie ein berechtigtes Löschersuchen geltend machen oder eine Einwilligung zur Datenverarbeitung widerrufen, werden Ihre Daten gelöscht, sofern wir keine anderen rechtlich zulässigen Gründe für die Speicherung Ihrer personenbezogenen Daten haben (z. B. steuer- oder handelsrechtliche Aufbewahrungsfristen); im letztgenannten Fall erfolgt die Löschung nach Fortfall dieser Gründe.

Allgemeine Hinweise zu den Rechtsgrundlagen der Datenverarbeitung auf dieser Website

Sofern Sie in die Datenverarbeitung eingewilligt haben, verarbeiten wir Ihre personenbezogenen Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO bzw. Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO, sofern besondere Datenkategorien nach Art. 9 Abs. 1 DSGVO verarbeitet werden. Im Falle einer ausdrücklichen Einwilligung in die Übertragung personenbezogener Daten in Drittstaaten erfolgt die Datenverarbeitung außerdem auf Grundlage von Art. 49 Abs. 1 lit. a DSGVO. Sofern Sie in die Speicherung von Cookies oder in den Zugriff auf Informationen in Ihr Endgerät (z. B. via Device-Fingerprinting) eingewilligt haben, erfolgt die Datenverarbeitung zusätzlich auf Grundlage von § 25 Abs. 1 TDDDG. Die Einwilligung ist jederzeit widerrufbar. Sind Ihre Daten zur Vertragserfüllung oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich, verarbeiten wir Ihre Daten auf Grundlage des Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Des Weiteren verarbeiten wir Ihre Daten, sofern diese zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung erforderlich sind, auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO. Die Datenverarbeitung kann ferner auf Grundlage unseres berechtigten Interesses nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO erfolgen. Über die jeweils im Einzelfall einschlägigen Rechtsgrundlagen wird in den folgenden Absätzen dieser Datenschutzerklärung informiert.

Empfänger von personenbezogenen Daten

Im Rahmen unserer Geschäftstätigkeit arbeiten wir mit verschiedenen externen Stellen zusammen. Dabei ist teilweise auch eine Übermittlung von personenbezogenen Daten an diese externen Stellen erforderlich. Wir geben personenbezogene Daten nur dann an externe Stellen weiter, wenn dies im Rahmen einer Vertragserfüllung erforderlich ist, wenn wir gesetzlich hierzu verpflichtet sind, wenn wir ein berechtigtes Interesse an der Weitergabe haben oder wenn eine sonstige Rechtsgrundlage die Datenweitergabe erlaubt. Beim Einsatz von Auftragsverarbeitern geben wir personenbezogene Daten unserer Kunden nur auf Grundlage eines gültigen Vertrags über Auftragsverarbeitung weiter. Im Falle einer gemeinsamen Verarbeitung wird ein Vertrag über gemeinsame Verarbeitung geschlossen.

Hinweis zur Datenweitergabe in die USA und sonstige Drittstaaten

Wir verwenden unter anderem Tools von Unternehmen mit Sitz in den USA oder sonstigen datenschutzrechtlich nicht sicheren Drittstaaten. Wenn diese Tools aktiv sind, können Ihre personenbezogenen Daten in diese Drittstaaten übertragen und dort verarbeitet werden. Wir weisen darauf hin, dass in diesen Ländern kein mit der EU vergleichbares Datenschutzniveau garantiert werden kann. Beispielsweise sind US-Unternehmen dazu verpflichtet, personenbezogene Daten an Sicherheitsbehörden herauszugeben, ohne dass Sie als Betroffener hiergegen gerichtlich vorgehen könnten. Es kann daher nicht ausgeschlossen werden, dass US-Behörden (z. B. Geheimdienste) Ihre auf US-Servern befindlichen Daten zu Überwachungszwecken verarbeiten, auswerten und dauerhaft speichern. Wir haben auf diese Verarbeitungstätigkeiten keinen Einfluss.

Soweit möglich stützen wir Übermittlungen in Drittstaaten auf die von der EU-Kommission erlassenen Standardvertragsklauseln oder auf die Zertifizierung des jeweiligen Anbieters unter dem EU-US Data Privacy Framework.

Widerruf Ihrer Einwilligung zur Datenverarbeitung

Viele Datenverarbeitungsvorgänge sind nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung möglich. Sie können eine bereits erteilte Einwilligung jederzeit widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt.

Widerspruchsrecht gegen die Datenerhebung in besonderen Fällen sowie gegen Direktwerbung (Art. 21 DSGVO)

WENN DIE DATENVERARBEITUNG AUF GRUNDLAGE VON ART. 6 ABS. 1 LIT. E ODER F DSGVO ERFOLGT, HABEN SIE JEDERZEIT DAS RECHT, AUS GRÜNDEN, DIE SICH AUS IHRER BESONDEREN SITUATION ERGEBEN, GEGEN DIE VERARBEITUNG IHRER PERSONENBEZOGENEN DATEN WIDERSPRUCH EINZULEGEN; DIES GILT AUCH FÜR EIN AUF DIESE BESTIMMUNGEN GESTÜTZTES PROFILING. DIE JEWEILIGE RECHTSGRUNDLAGE, AUF DENEN EINE VERARBEITUNG BERUHT, ENTNEHMEN SIE DIESER DATENSCHUTZERKLÄRUNG. WENN SIE WIDERSPRUCH EINLEGEN, WERDEN WIR IHRE BETROFFENEN PERSONENBEZOGENEN DATEN NICHT MEHR VERARBEITEN, ES SEI DENN, WIR KÖNNEN ZWINGENDE SCHUTZWÜRDIGE GRÜNDE FÜR DIE VERARBEITUNG NACHWEISEN, DIE IHRE INTERESSEN, RECHTE UND FREIHEITEN ÜBERWIEGEN ODER DIE VERARBEITUNG DIENT DER GELTENDMACHUNG, AUSÜBUNG ODER VERTEIDIGUNG VON RECHTSANSPRÜCHEN (WIDERSPRUCH NACH ART. 21 ABS. 1 DSGVO).

WERDEN IHRE PERSONENBEZOGENEN DATEN VERARBEITET, UM DIREKTWERBUNG ZU BETREIBEN, SO HABEN SIE DAS RECHT, JEDERZEIT WIDERSPRUCH GEGEN DIE VERARBEITUNG SIE BETREFFENDER PERSONENBEZOGENER DATEN ZUM ZWECKE DERARTIGER WERBUNG EINZULEGEN; DIES GILT AUCH FÜR DAS PROFILING, SOWEIT ES MIT SOLCHER DIREKTWERBUNG IN VERBINDUNG STEHT. WENN SIE WIDERSPRECHEN, WERDEN IHRE PERSONENBEZOGENEN DATEN ANSCHLIESSEND NICHT MEHR ZUM ZWECKE DER DIREKTWERBUNG VERWENDET (WIDERSPRUCH NACH ART. 21 ABS. 2 DSGVO).

Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde

Im Falle von Verstößen gegen die DSGVO steht den Betroffenen ein Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde, insbesondere in dem Mitgliedstaat ihres gewöhnlichen Aufenthalts, ihres Arbeitsplatzes oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes zu. Das Beschwerderecht besteht unbeschadet anderweitiger verwaltungsrechtlicher oder gerichtlicher Rechtsbehelfe.

Für uns zuständig ist die Berliner Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit, Alt-Moabit 59–61, 10555 Berlin.

Recht auf Datenübertragbarkeit

Sie haben das Recht, Daten, die wir auf Grundlage Ihrer Einwilligung oder in Erfüllung eines Vertrags automatisiert verarbeiten, an sich oder an einen Dritten in einem gängigen, maschinenlesbaren Format aushändigen zu lassen. Sofern Sie die direkte Übertragung der Daten an einen anderen Verantwortlichen verlangen, erfolgt dies nur, soweit es technisch machbar ist.

Auskunft, Berichtigung und Löschung

Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen jederzeit das Recht auf unentgeltliche Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten, deren Herkunft und Empfänger und den Zweck der Datenverarbeitung und ggf. ein Recht auf Berichtigung oder Löschung dieser Daten. Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema personenbezogene Daten können Sie sich jederzeit an uns wenden.

Recht auf Einschränkung der Verarbeitung

Sie haben das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen. Hierzu können Sie sich jederzeit an uns wenden. Das Recht auf Einschränkung der Verarbeitung besteht in folgenden Fällen:

Wenn Sie die Richtigkeit Ihrer bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten bestreiten, benötigen wir in der Regel Zeit, um dies zu überprüfen. Für die Dauer der Prüfung haben Sie das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen.
Wenn die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten unrechtmäßig geschah oder geschieht, können Sie statt der Löschung die Einschränkung der Datenverarbeitung verlangen.
Wenn wir Ihre personenbezogenen Daten nicht mehr benötigen, Sie sie jedoch zur Ausübung, Verteidigung oder Geltendmachung von Rechtsansprüchen benötigen, haben Sie das Recht, statt der Löschung die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen.
Wenn Sie einen Widerspruch nach Art. 21 Abs. 1 DSGVO eingelegt haben, muss eine Abwägung zwischen Ihren und unseren Interessen vorgenommen werden. Solange noch nicht feststeht, wessen Interessen überwiegen, haben Sie das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen.

Wenn Sie die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten eingeschränkt haben, dürfen diese Daten – von ihrer Speicherung abgesehen – nur mit Ihrer Einwilligung oder zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen oder zum Schutz der Rechte einer anderen natürlichen oder juristischen Person oder aus Gründen eines wichtigen öffentlichen Interesses der Europäischen Union oder eines Mitgliedstaats verarbeitet werden.

Keine automatisierte Entscheidungsfindung

Eine automatisierte Entscheidungsfindung im Sinne des Art. 22 DSGVO findet nicht statt. Unsere KI-Assistentin „Elina“ nimmt Anfragen entgegen und beantwortet Fragen; sie trifft jedoch keine für Sie rechtlich bindenden Entscheidungen. Angebote, Preise, Zusagen und Vertragsabschlüsse erfolgen ausschließlich durch unsere Mitarbeitenden.

SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung

Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte, wie zum Beispiel Bestellungen oder Anfragen, die Sie an uns als Seitenbetreiber senden, eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://“ auf „https://“ wechselt und an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile.

Wenn die SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung aktiviert ist, können die Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht von Dritten mitgelesen werden.

Widerspruch gegen Werbe-E-Mails

Der Nutzung von im Rahmen der Impressumspflicht veröffentlichten Kontaktdaten zur Übersendung von nicht ausdrücklich angeforderter Werbung und Informationsmaterialien wird hiermit widersprochen. Die Betreiber der Seiten behalten sich ausdrücklich rechtliche Schritte im Falle der unverlangten Zusendung von Werbeinformationen, etwa durch Spam-E-Mails, vor.

4. Datenerfassung auf dieser Website

Cookies

Unsere Internetseiten verwenden so genannte „Cookies“. Cookies sind kleine Datenpakete und richten auf Ihrem Endgerät keinen Schaden an. Sie werden entweder vorübergehend für die Dauer einer Sitzung (Session-Cookies) oder dauerhaft (permanente Cookies) auf Ihrem Endgerät gespeichert. Session-Cookies werden nach Ende Ihres Besuchs automatisch gelöscht. Permanente Cookies bleiben auf Ihrem Endgerät gespeichert, bis Sie diese selbst löschen oder eine automatische Löschung durch Ihren Webbrowser erfolgt.

Cookies können von uns (First-Party-Cookies) oder von Drittunternehmen stammen (sog. Third-Party-Cookies). Third-Party-Cookies ermöglichen die Einbindung bestimmter Dienstleistungen von Drittunternehmen innerhalb von Webseiten.

Cookies, die zur Durchführung des elektronischen Kommunikationsvorgangs, zur Bereitstellung bestimmter, von Ihnen erwünschter Funktionen (z. B. für die Warenkorbfunktion) oder zur Optimierung der Website erforderlich sind, werden auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO gespeichert, sofern keine andere Rechtsgrundlage angegeben wird. Soweit eine Einwilligung zur Speicherung von Cookies und vergleichbaren Wiedererkennungstechnologien abgefragt wurde, erfolgt die Verarbeitung ausschließlich auf Grundlage dieser Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG); die Einwilligung ist jederzeit widerrufbar.

Sie können Ihren Browser so einstellen, dass Sie über das Setzen von Cookies informiert werden und Cookies nur im Einzelfall erlauben, die Annahme von Cookies für bestimmte Fälle oder generell ausschließen sowie das automatische Löschen der Cookies beim Schließen des Browsers aktivieren. Bei der Deaktivierung von Cookies kann die Funktionalität dieser Website eingeschränkt sein.

Welche Cookies und Dienste auf dieser Website eingesetzt werden, können Sie dieser Datenschutzerklärung sowie den Einstellungen unseres Consent-Tools entnehmen.

Einwilligungsverwaltung mit Complianz

Diese Website nutzt die Consent-Technologie von Complianz, um Ihre Einwilligung zur Speicherung bestimmter Cookies auf Ihrem Endgerät oder zum Einsatz bestimmter Technologien einzuholen und diese datenschutzkonform zu dokumentieren. Anbieter ist die Complianz B.V., Kalmarweg 14-5, 9723 JG Groningen, Niederlande.

Wenn Sie unsere Website betreten, wird eine Verbindung hergestellt, um Ihre Einwilligung sowie weitere Einstellungen zu erhalten. Complianz speichert Ihre Einwilligung in Ihrem Endgerät. Der Einsatz erfolgt, um die gesetzlich vorgeschriebenen Einwilligungen einzuholen. Rechtsgrundlage hierfür ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über den entsprechenden Link auf unserer Website widerrufen oder anpassen.

Server-Log-Dateien

Der Provider der Seiten erhebt und speichert automatisch Informationen in so genannten Server-Log-Dateien, die Ihr Browser automatisch an uns übermittelt. Dies sind:

Browsertyp und Browserversion
verwendetes Betriebssystem
Referrer URL
Hostname des zugreifenden Rechners
Uhrzeit der Serveranfrage
IP-Adresse

Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen.

Die Erfassung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Der Websitebetreiber hat ein berechtigtes Interesse an der technisch fehlerfreien Darstellung und der Optimierung seiner Website – hierzu müssen die Server-Log-Files erfasst werden.

Kontaktformular

Wenn Sie uns per Kontaktformular Anfragen zukommen lassen, werden Ihre Angaben aus dem Anfrageformular inklusive der von Ihnen dort angegebenen Kontaktdaten zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.

Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit der Erfüllung eines Vertrags zusammenhängt oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist. In allen übrigen Fällen beruht die Verarbeitung auf unserem berechtigten Interesse an der effektiven Bearbeitung der an uns gerichteten Anfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) oder auf Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), sofern diese abgefragt wurde; die Einwilligung ist jederzeit widerrufbar.

Die von Ihnen im Kontaktformular eingegebenen Daten verbleiben bei uns, bis Sie uns zur Löschung auffordern, Ihre Einwilligung zur Speicherung widerrufen oder der Zweck für die Datenspeicherung entfällt (z. B. nach abgeschlossener Bearbeitung Ihrer Anfrage). Zwingende gesetzliche Bestimmungen – insbesondere Aufbewahrungsfristen – bleiben unberührt.

Anfrage per E-Mail, Telefon oder Telefax

Wenn Sie uns per E-Mail, Telefon oder Telefax kontaktieren, wird Ihre Anfrage inklusive aller daraus hervorgehenden personenbezogenen Daten (Name, Anfrage) zum Zwecke der Bearbeitung Ihres Anliegens bei uns gespeichert und verarbeitet. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.

Die von Ihnen an uns per Kontaktanfragen übersandten Daten verbleiben bei uns, bis Sie uns zur Löschung auffordern, Ihre Einwilligung zur Speicherung widerrufen oder der Zweck für die Datenspeicherung entfällt. Zwingende gesetzliche Bestimmungen – insbesondere gesetzliche Aufbewahrungsfristen – bleiben unberührt.

Versand unserer E-Mails (Resend)

Für den technischen Versand von Benachrichtigungen aus unseren Formularen und unserer KI-Assistentin nutzen wir den Dienst Resend. Anbieter ist die Plus Five Five, Inc. („Resend“), 2261 Market Street #5039, San Francisco, CA 94114, USA.

Resend verarbeitet dabei die in der jeweiligen Nachricht enthaltenen Daten (z. B. Name, Kontaktdaten und Inhalt Ihrer Anfrage), um die E-Mail an uns zuzustellen. Details: https://resend.com/legal/privacy-policy

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem zuverlässigen E-Mail-Versand) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Die Übermittlung in die USA erfolgt auf Grundlage der EU-Standardvertragsklauseln. Wir haben mit dem Anbieter einen Auftragsverarbeitungsvertrag geschlossen.

5. KI-Assistentin „Elina“ (Chat und Telefon)

Überblick

Auf unserer Website und an unserem Telefonanschluss setzen wir eine KI-gestützte Assistentin mit dem Namen „Elina“ ein. Sie beantwortet Fragen zu unserem Angebot, zu Öffnungszeiten und zum Ablauf einer Veranstaltung und nimmt Anfragen für uns entgegen, wenn wir nicht persönlich erreichbar sind.

Elina ist keine reale Person, sondern ein KI-System. Darauf wird zu Beginn jedes Gesprächs ausdrücklich hingewiesen. Sie können jederzeit stattdessen persönlichen Kontakt zu uns aufnehmen – telefonisch unter (030) 275 75 978 oder per E-Mail an info@salutberlin.de.

Welche Daten verarbeitet werden

Bei Nutzung des Chats auf der Website:

die von Ihnen eingegebenen Nachrichten und deren Inhalte
bei Übermittlung des Kontaktformulars: Name, E-Mail-Adresse und – falls angegeben – Telefonnummer
Angaben zu Ihrer Veranstaltung, die Sie im Gespräch nennen (z. B. Anlass, Datum, Gästezahl, Ort, Budget, besondere Wünsche)
technische Verbindungsdaten (IP-Adresse), die zur Auslieferung und zum Schutz vor Missbrauch verarbeitet werden

Bei einem Anruf:

Ihre Rufnummer, sofern sie übermittelt und nicht unterdrückt wird
der Inhalt des Gesprächs, der automatisiert in Text umgewandelt wird
Zeitpunkt, Dauer und Status des Anrufs
Angaben zu Ihrer Anfrage, die Sie im Gespräch nennen

Hinweis: Es findet keine Aufzeichnung Ihrer Stimme statt. Das Gesprochene wird ausschließlich in Text umgewandelt; eine Audiodatei Ihres Gesprächs wird weder erstellt noch gespeichert.

Zweck und Rechtsgrundlage

Die Verarbeitung dient dazu, Ihre Anfrage entgegenzunehmen, zu beantworten und intern an unser Team weiterzuleiten, damit wir Sie zurückrufen oder Ihnen ein Angebot unterbreiten können.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Verarbeitung der Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen oder der Erfüllung eines Vertrags dient. Im Übrigen stützen wir die Verarbeitung auf unser berechtigtes Interesse an einer durchgehenden Erreichbarkeit und einer effizienten Bearbeitung von Anfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Die Nutzung von Elina ist freiwillig. Sie können uns jederzeit auf herkömmlichem Weg erreichen.

Eingesetzte Dienstleister

Anthropic (Sprachmodell)

Zur Erzeugung der Antworten nutzen wir das Sprachmodell „Claude“. Anbieter ist die Anthropic PBC, 548 Market St, PMB 90375, San Francisco, CA 94104, USA. Die Inhalte Ihres Gesprächs werden zur Erzeugung der jeweiligen Antwort an Anthropic übermittelt.

Nach den Angaben des Anbieters werden über die Programmierschnittstelle übermittelte Inhalte nicht zum Training der Modelle verwendet. Details: https://www.anthropic.com/legal/privacy

Die Übermittlung in die USA erfolgt auf Grundlage der EU-Standardvertragsklauseln. Wir haben mit dem Anbieter einen Auftragsverarbeitungsvertrag geschlossen.

Twilio (Telefonie und Spracherkennung)

Unser Telefonanschluss für die KI-Assistentin wird technisch über Twilio bereitgestellt. Anbieter ist die Twilio Ireland Limited, 3 Dublin Landings, North Wall Quay, Dublin 1, Irland (Konzernmutter: Twilio Inc., USA).

Twilio verarbeitet Ihre Rufnummer sowie Verbindungsdaten und wandelt das Gesprochene automatisiert in Text um. Details: https://www.twilio.com/legal/privacy

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b und lit. f DSGVO. Soweit eine Verarbeitung in den USA stattfindet, erfolgt sie auf Grundlage der EU-Standardvertragsklauseln. Wir haben mit dem Anbieter einen Auftragsverarbeitungsvertrag geschlossen.

Sprachausgabe

Für die hörbare Stimme unserer Telefonassistentin nutzen wir einen Dienst zur Sprachsynthese. Dabei wird ausschließlich der von Elina erzeugte Antworttext an den Anbieter übermittelt, um daraus eine Audioausgabe zu erzeugen. Ihre eigenen Äußerungen werden hierfür nicht übertragen.

Airtable (Speicherung der Anfragen)

Die aus Chat und Telefonaten entstandenen Anfragen speichern wir in einer Datenbank des Anbieters Airtable. Anbieter ist die Formagrid, Inc. („Airtable“), 799 Market Street, San Francisco, CA 94103, USA.

Gespeichert werden Name, Kontaktdaten, Angaben zur Veranstaltung, eine Zusammenfassung sowie der Gesprächsverlauf. Details: https://www.airtable.com/company/privacy

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. lit. f DSGVO. Die Übermittlung in die USA erfolgt auf Grundlage der EU-Standardvertragsklauseln. Wir haben mit dem Anbieter einen Auftragsverarbeitungsvertrag geschlossen.

Speicherdauer

Der Gesprächsverlauf wird während des laufenden Gesprächs im Arbeitsspeicher gehalten und danach verworfen. Die daraus entstandene Anfrage – einschließlich Zusammenfassung und Gesprächsprotokoll – speichern wir so lange, wie es zur Bearbeitung Ihres Anliegens und zur Anbahnung oder Abwicklung eines Auftrags erforderlich ist. Kommt kein Auftrag zustande, löschen wir die Daten spätestens nach zwölf Monaten. Gesetzliche Aufbewahrungsfristen – insbesondere handels- und steuerrechtlicher Art – bleiben unberührt.

Keine Cookies durch den Chat

Unser Chat-Fenster setzt keine Cookies und speichert keine Informationen dauerhaft in Ihrem Browser. Der Gesprächsverlauf besteht nur, solange das Fenster geöffnet ist, und geht beim Neuladen der Seite verloren.

Hinweise zur Nutzung

Bitte teilen Sie Elina keine besonderen Kategorien personenbezogener Daten im Sinne des Art. 9 DSGVO mit – etwa Angaben zu Gesundheit, Religion oder Weltanschauung. Sollten für Ihre Veranstaltung Angaben zu Unverträglichkeiten oder religiös bedingten Ernährungsvorgaben erforderlich sein, besprechen Sie diese bitte direkt mit unseren Mitarbeitenden.

KI-Systeme können Fehler machen. Die Auskünfte von Elina sind unverbindlich; verbindliche Aussagen zu Preisen, Verfügbarkeiten und Leistungen treffen ausschließlich unsere Mitarbeitenden.

6. Online-Shop und Bestellabwicklung

Verarbeiten von Kunden- und Vertragsdaten

Wir erheben, verarbeiten und nutzen personenbezogene Kunden- und Vertragsdaten zur Begründung, inhaltlichen Ausgestaltung und Änderung unserer Vertragsbeziehungen. Personenbezogene Daten über die Inanspruchnahme dieser Website (Nutzungsdaten) erheben, verarbeiten und nutzen wir nur, soweit dies erforderlich ist, um dem Nutzer die Inanspruchnahme des Dienstes zu ermöglichen oder abzurechnen.

Die erhobenen Kundendaten werden nach Abschluss des Auftrags oder Beendigung der Geschäftsbeziehung und Ablauf der jeweils geltenden gesetzlichen Aufbewahrungsfristen gelöscht. Gesetzliche Aufbewahrungsfristen bleiben unberührt.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

WooCommerce

Diese Website nutzt für die Shop- und Bestellfunktion die Software WooCommerce. Anbieter ist die Automattic Inc., 60 29th Street #343, San Francisco, CA 94110, USA.

WooCommerce wird auf unseren eigenen Servern bei All-Inkl betrieben; die im Bestellprozess erhobenen Daten (z. B. Name, Anschrift, Bestellinhalt) werden dort gespeichert. WooCommerce setzt Cookies, die für die Funktion des Warenkorbs und des Bestellvorgangs erforderlich sind.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO für die Abwicklung des Vertrags sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO für die technisch notwendigen Cookies. Details: https://automattic.com/privacy/

Zahlungsdienste

Für die Abwicklung von Zahlungen setzen wir Zahlungsdienstleister ein. Welche Zahlungsart Sie wählen, entscheiden Sie im Bestellprozess. Die von Ihnen dort eingegebenen Zahlungsdaten werden an den jeweiligen Zahlungsdienstleister übermittelt und von diesem verarbeitet. Es gelten ergänzend die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

Rechtsgrundlage für die Weitergabe ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsabwicklung) sowie – soweit eine Einwilligung erteilt wurde – Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

7. Analyse-Tools und Werbung

Google Tag Manager

Wir setzen den Google Tag Manager ein. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.

Der Google Tag Manager ist ein Werkzeug, mit dessen Hilfe wir Tracking- oder Statistik-Tools und andere Technologien auf unserer Website einbinden können. Der Google Tag Manager selbst erstellt keine Nutzerprofile, speichert keine Cookies mit Nutzerdaten und nimmt keine eigenständigen Analysen vor. Er dient lediglich der Verwaltung und Ausspielung der über ihn eingebundenen Tools.

Der Google Tag Manager erfasst jedoch Ihre IP-Adresse, die auch an das Mutterunternehmen von Google in die Vereinigten Staaten übertragen werden kann.

Der Einsatz des Google Tag Managers erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Der Websitebetreiber hat ein berechtigtes Interesse an einer schnellen und unkomplizierten Einbindung und Verwaltung verschiedener Tools auf seiner Website. Sofern eine entsprechende Einwilligung abgefragt wurde, erfolgt die Verarbeitung ausschließlich auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG. Die Einwilligung ist jederzeit widerrufbar.

Das Unternehmen verfügt über eine Zertifizierung nach dem EU-US Data Privacy Framework.

8. Plugins und Tools

Elementor

Diese Website nutzt den Seitenbaukasten Elementor. Anbieter ist die Elementor Ltd., Tuval 40, Ramat Gan 5252247, Israel. Für Israel liegt ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission vor.

Elementor wird auf unseren eigenen Servern ausgeführt. Beim Aufruf der Website können jedoch Ressourcen geladen und technisch notwendige Cookies gesetzt werden. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Details: https://elementor.com/about/privacy/

Adobe Fonts

Diese Website nutzt zur einheitlichen Darstellung bestimmter Schriftarten Web Fonts von Adobe. Anbieter ist die Adobe Inc., 345 Park Avenue, San Jose, CA 95110, USA.

Beim Aufruf unserer Seiten lädt Ihr Browser die benötigten Schriftarten direkt von Adobe, um sie korrekt anzuzeigen. Dabei stellt Ihr Browser eine Verbindung zu den Servern von Adobe her. Hierdurch erlangt Adobe Kenntnis darüber, dass über Ihre IP-Adresse diese Website aufgerufen wurde.

Die Nutzung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Wir haben ein berechtigtes Interesse an einer einheitlichen Darstellung des Schriftbildes. Sofern eine entsprechende Einwilligung abgefragt wurde, erfolgt die Verarbeitung ausschließlich auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG. Die Einwilligung ist jederzeit widerrufbar.

Das Unternehmen verfügt über eine Zertifizierung nach dem EU-US Data Privacy Framework. Details: https://www.adobe.com/de/privacy/policy.html

Google Fonts (lokales Hosting)

Diese Seite nutzt zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten teilweise so genannte Google Fonts, die lokal installiert sind. Eine Verbindung zu Servern von Google findet dabei nicht statt.

Weitere Informationen zu Google Fonts finden Sie unter https://developers.google.com/fonts/faq und in der Datenschutzerklärung von Google: https://policies.google.com/privacy?hl=de

jsDelivr

Zur Auslieferung bestimmter Programmbibliotheken nutzen wir das Content Delivery Network jsDelivr. Betreiber ist die Prospect One, Królewska 65A, 30-081 Kraków, Polen.

Beim Aufruf unserer Seiten kann Ihr Browser eine Verbindung zu den Servern von jsDelivr herstellen, wobei Ihre IP-Adresse übertragen wird. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer schnellen und zuverlässigen Bereitstellung unserer Website). Details: https://www.jsdelivr.com/terms/privacy-policy-jsdelivr-net

Trustindex (Bewertungen)

Wir binden auf unserer Website Kundenbewertungen über den Dienst Trustindex ein. Anbieter ist die Trustindex.io Ltd., Budapest, Ungarn.

Beim Laden der Bewertungen stellt Ihr Browser eine Verbindung zu den Servern von Trustindex her; dabei wird Ihre IP-Adresse übertragen. Es können zudem Inhalte (etwa Profilbilder) von Servern von Google nachgeladen werden.

Die Einbindung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Darstellung von Kundenbewertungen). Sofern eine entsprechende Einwilligung abgefragt wurde, erfolgt die Verarbeitung ausschließlich auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG. Details: https://www.trustindex.io/privacy-policy/

Instagram

Auf unserer Website sind Inhalte des Dienstes Instagram eingebunden. Anbieter ist die Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland.

Wenn Sie eine Seite mit eingebundenen Instagram-Inhalten aufrufen, wird eine Verbindung zu den Servern von Instagram hergestellt. Dabei wird Ihre IP-Adresse übertragen. Sind Sie gleichzeitig in Ihrem Instagram-Konto eingeloggt, kann der Anbieter den Besuch Ihrem Konto zuordnen.

Die Einbindung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Sofern eine entsprechende Einwilligung abgefragt wurde, erfolgt die Verarbeitung ausschließlich auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG. Die Einwilligung ist jederzeit widerrufbar.

Soweit personenbezogene Daten in die USA übermittelt werden, stützt sich die Übermittlung auf die Zertifizierung des Anbieters unter dem EU-US Data Privacy Framework sowie auf die EU-Standardvertragsklauseln. Details: https://privacycenter.instagram.com/policy/

TranslatePress

Zur mehrsprachigen Darstellung unserer Website nutzen wir das Plugin TranslatePress. Anbieter ist die Cozmoslabs SRL, Rumänien.

TranslatePress speichert Ihre Sprachauswahl und kann hierfür ein Cookie setzen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer nutzerfreundlichen mehrsprachigen Website). Details: https://translatepress.com/privacy-policy/

Google Maps

Diese Seite nutzt teilweise den Kartendienst Google Maps. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.

Zur Nutzung der Funktionen von Google Maps ist es notwendig, Ihre IP-Adresse zu speichern. Diese Informationen werden in der Regel an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert. Der Anbieter dieser Seite hat keinen Einfluss auf diese Datenübertragung.

Die Nutzung von Google Maps erfolgt im Interesse einer ansprechenden Darstellung unserer Online-Angebote und an einer leichten Auffindbarkeit der von uns angegebenen Orte auf der Website. Dies stellt ein berechtigtes Interesse im Sinne von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO dar. Sofern eine entsprechende Einwilligung abgefragt wurde, erfolgt die Verarbeitung ausschließlich auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG. Die Einwilligung ist jederzeit widerrufbar.

Das Unternehmen verfügt über eine Zertifizierung nach dem EU-US Data Privacy Framework. Weitere Informationen: https://policies.google.com/privacy?hl=de

YouTube

Diese Website bindet teilweise Videos der Website YouTube ein. Betreiber der Seiten ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.

Wenn Sie eine unserer Seiten besuchen, auf denen YouTube eingebunden ist, wird eine Verbindung zu den Servern von YouTube hergestellt. Dabei wird dem YouTube-Server mitgeteilt, welche unserer Seiten Sie besucht haben. Wenn Sie in Ihrem YouTube-Account eingeloggt sind, ermöglichen Sie YouTube, Ihr Surfverhalten direkt Ihrem persönlichen Profil zuzuordnen. Dies können Sie verhindern, indem Sie sich aus Ihrem YouTube-Account ausloggen.

Die Nutzung von YouTube erfolgt im Interesse einer ansprechenden Darstellung unserer Online-Angebote. Dies stellt ein berechtigtes Interesse im Sinne von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO dar. Sofern eine entsprechende Einwilligung abgefragt wurde, erfolgt die Verarbeitung ausschließlich auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG. Die Einwilligung ist jederzeit widerrufbar.

Weitere Informationen zum Umgang mit Nutzerdaten finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google: https://policies.google.com/privacy?hl=de

Font Awesome

Diese Seite nutzt zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten und Symbolen Font Awesome. Anbieter ist die Fonticons, Inc., 6 Porter Road, Apartment 3R, Cambridge, MA 02140, USA.

Beim Aufruf einer Seite lädt Ihr Browser die benötigten Symbole, um Texte und Symbole korrekt anzuzeigen. Hierdurch kann der Anbieter Kenntnis darüber erlangen, dass über Ihre IP-Adresse diese Website aufgerufen wurde.

Die Nutzung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Sofern eine entsprechende Einwilligung abgefragt wurde, erfolgt die Verarbeitung ausschließlich auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG. Die Einwilligung ist jederzeit widerrufbar. Details: https://fontawesome.com/privacy

Wordfence

Wir haben Wordfence auf dieser Website eingebunden. Anbieter ist die Defiant Inc., Defiant, Inc., 1700 Westlake Ave N Ste 200, Seattle, WA 98109, USA.

Wordfence dient dem Schutz unserer Website vor unerwünschtem Zugriff. Zu diesem Zweck stellt Ihr Browser eine Verbindung zu den Servern von Wordfence her, um dort Blocklisten abzurufen und Ihre IP-Adresse zu übertragen. Wird Ihre IP-Adresse dort als auffällig geführt, kann Ihr Zugriff auf unsere Website blockiert werden.

Die Nutzung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Der Websitebetreiber hat ein berechtigtes Interesse an einem möglichst effektiven Schutz seiner Website vor Cyberangriffen. Sofern eine entsprechende Einwilligung abgefragt wurde, erfolgt die Verarbeitung ausschließlich auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG. Die Einwilligung ist jederzeit widerrufbar.

Die Datenübertragung in die USA wird auf die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission gestützt. Details: https://www.wordfence.com/privacy-policy/

Datensicherung (UpdraftPlus)

Zur Sicherung unserer Website erstellen wir regelmäßig Sicherungskopien. Diese können auch personenbezogene Daten enthalten und werden verschlüsselt aufbewahrt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Wiederherstellbarkeit unserer Systeme im Störungsfall). Sicherungskopien werden nach Ablauf des jeweiligen Aufbewahrungszyklus automatisch gelöscht.